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2012年08月17日

【湘南】珊瑚礁のドライカレー




行きつけにしたいあの店の湘南ドライカレー 中辛

鎌倉 七里ガ浜 珊瑚礁。創業1967年。
この味を求めて全国から訪れるお客様の長い行列は、今や湘南の定番風景。
たっぷりの挽き肉と、バター、チーズの濃厚なコクにこだわりぬいた珊瑚礁の味わいを再現。挽き肉に加えベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、グリンピース使用。

【原材料】
野菜(玉ねぎ、グリンピース、にんにく、人参、セロリ)、食肉(牛肉、豚肉)、マッシュルーム、ベーコン、バター、食用油脂(牛脂、豚脂、オリーブオイル)、カレー粉、生クリーム、小麦粉、乳糖、砂糖、トマトピューレ、チャツネ、チーズ、香辛料、ビーフエキス、食塩、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、白ワイン、着色料(カラメル、コチニール、ラック)、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、乳化剤、リン酸塩(Na)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、乳酸Ca、(その他卵、大豆、りんご由来原材料を含む)

1食分(150g)あたりの栄養成分
エネルギー 277kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 18.6g
炭水化物 16.2g
ナトリウム 1.0g
食塩相当量 2.5g



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posted by 横須賀カレー部 at 16:16| Comment(0) | TrackBack(0) | ご当地カレー>神奈川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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