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2012年09月26日

印度・伝統料理人 レトルトカレー



「カシューナッツを使ったクリーミーなカッテージチーズカレー 中辛 200g」は、選び抜いたこだわりのスパイスやハーブを用いたレトルトカレー(中辛)です。トマトベースのソースにカスリメティっとハーブを加え、インドのカッテージチーズ(パニール)を煮込んだ料理です。ナンと一緒に召し上がると、より一層美味しさが際立ちます。




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ラベル:カレー
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2012年09月16日

日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー



江戸中期、天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」。
当時日本国内で栽培されていた唐辛子の種類を図示してある書物の中に、黄色の唐辛子が描かれています。
現代名「黄金」と呼ばれる、鷹の爪(赤唐辛子)の十倍辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子で、スッと引くキレのよい辛さが特徴です。
今ではほとんどの唐辛子は輸入品ですが味幸では、国産にこだわり、毎年国内の農家で栽培しています。




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2012年09月02日

JAL カレーデスカイ 欧風ビーフカレー 中辛



「JAL カレーデスカイ 欧風ビーフカレー 中辛 180g」は、じっくり炒めたタマネギの甘みと、ていねいにローストした牛肉の旨みを、濃厚なデミグラスソースで仕上げた欧風ビーフカレー(レトルトカレー(中辛))です。フタをあけ、箱ごとレンジで2分(500W)。




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